针对“合伙人闹翻了怎么签协议书”这一问题，核心前提是合伙人之间出现了矛盾或分歧，需要签订新的协议书来明确各自的权利和义务，或者对原有的合作协议进行修改。以下是我从多个角度给出的分析和建议：

1. 明确协议目的：

   • 在签订新的协议书之前，首先要明确协议的目的。是为了解决当前的矛盾，还是为了重新规划未来的合作方向？或者是为了终止合作并进行清算？明确目的有助于确定协议书的具体内容和条款。

2. 梳理争议点：

   • 合伙人之间闹翻，往往是因为存在某些争议点。在签订协议书之前，需要梳理这些争议点，并尝试在协议书中找到解决方案。例如，可以明确各自的投资比例、利润分配方式、决策机制等，以减少未来的争议。

3. 协议书内容：

   • 协议书应包含以下关键内容：
     • 合伙人信息：包括各合伙人的姓名、身份证号码、联系方式等。
     • 合作事项：明确合作的具体项目或业务范围。
     • 投资与利润分配：规定各合伙人的投资比例、出资方式、利润分配方式等。
     • 决策机制：明确决策的程序和方式，如是否需要全体合伙人一致同意，还是多数同意等。
     • 争议解决：规定争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
     • 协议变更与终止：明确协议变更和终止的条件和程序。

4. 法律审查：

   • 在签订协议书之前，建议寻求专业律师的法律审查。律师可以确保协议书的内容合法、合规，并保护各合伙人的合法权益。同时，律师还可以根据具体情况提供修改建议，使协议书更加完善。

5. 签订与执行：

   • 协议书应由各合伙人亲自签字或盖章确认，并保留好原件。在协议书执行过程中，各合伙人应严格遵守协议书的约定，履行各自的义务。如出现违约情况，应按照协议书中的约定承担相应的法律责任。

6. 后续合作：

   • 如果合伙人之间希望继续合作，可以在协议书中明确后续的合作方向和计划。同时，也可以约定定期召开合伙人会议，讨论合作进展和存在的问题，以便及时调整合作策略。

7. 特殊情况处理：

   • 如果合伙人之间闹翻到无法继续合作的地步，协议书可以明确清算程序和方式，包括资产评估、债务清偿、剩余财产分配等。这样可以确保在合作终止时，各合伙人的权益得到妥善保护。

综上所述，当合伙人闹翻时，签订一份新的协议书是解决争议、明确权利和义务的有效方式。在签订协议书之前，需要明确协议目的、梳理争议点、确定协议书内容，并寻求专业律师的法律审查。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。