工伤定残后，工作单位一般不能随意辞退员工，但需根据伤残等级等具体情况依法处理劳动关系。以下从不同伤残等级的角度，为你详细分析：
一级至四级伤残：
- 法律处理：若员工因工致残被鉴定为一级至四级伤残，单位需保留劳动关系，员工退出工作岗位，享受相应工伤保险待遇，单位不能辞退。
- 原因：这是为了保障伤残员工的合法权益，确保他们能够获得稳定的经济来源和医疗保障。
五级、六级伤残：
- 法律处理：被鉴定为五级、六级伤残的，保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当工作。难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴。经工伤职工本人提出，该职工可以与用人单位解除或者终止劳动关系。
- 原因：对于五级、六级伤残的员工，虽然他们仍有一定的劳动能力，但可能因伤残而难以胜任原工作。因此，法律允许单位在难以安排工作的情况下，按月发给伤残津贴，并保留劳动关系。同时，也尊重员工本人的意愿，允许他们提出解除或终止劳动关系。
七级至十级伤残：
- 法律处理：被鉴定为七级至十级伤残的，劳动合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。除此之外，在员工工伤治疗期间，单位不得依照《劳动合同法》第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。
- 原因：对于七级至十级伤残的员工，他们的劳动能力相对较强，但可能因伤残而影响工作效率或需要一定的康复时间。因此，法律允许他们在劳动合同期满或本人提出解除劳动合同的情况下，获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。同时，也规定在员工工伤治疗期间，单位不得随意解除劳动合同。
此外，还需注意以下特殊情况：
- 若工伤职工存在严重违反用人单位规章制度等《劳动合同法》第三十九条规定的过错情形，单位可以辞退且无需支付经济补偿。
- 在员工工伤治疗期间（停工留薪期内），单位不得以经济性裁员、无过失性辞退的方式解除劳动合同。因为依据《工伤保险条例》，职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。此期间单位辞退属违法。
法律建议：
- 若单位违法辞退有工伤的员工，员工可要求单位继续履行劳动合同，或要求单位支付赔偿金。赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。
- 工伤职工在定残后，应了解自己的伤残等级和相应的法律权益，与单位进行积极沟通，确保自己的合法权益得到保障。
总结：工伤定残后，工作单位不能随意辞退员工，需根据伤残等级等具体情况依法处理劳动关系。若单位违法辞退，员工可依法维权。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。