针对您提出的“保姆给人家干活在岗期间把脚摔伤了谁负责”的问题，以下是我的详细解答：

1. 责任认定原则：

   • 在此类情况下，首先需要确定的是保姆与雇主之间是否存在劳动关系或雇佣关系。如果存在，那么根据《工伤保险条例》及相关法律法规，保姆在岗期间因工作原因受伤，通常应被认定为工伤，雇主需要承担相应的工伤赔偿责任。
   • 如果保姆与雇主之间只是简单的劳务关系，而非劳动关系，那么责任的认定将依据《民法典》中关于侵权责任的规定。此时，需要判断保姆受伤是否是由于雇主或第三方的过错导致的，如果是，则过错方需要承担相应的赔偿责任。

2. 工伤赔偿情况：

   • 如果保姆被认定为工伤，那么她将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金等。这些费用通常由工伤保险基金支付，但如果雇主未为保姆缴纳工伤保险，则这些费用将由雇主自行承担。
   • 工伤赔偿的具体数额和标准将依据《工伤保险条例》及相关规定进行计算，包括但不限于保姆的工资水平、伤残等级、治疗费用等因素。

3. 非工伤赔偿情况：

   • 如果保姆受伤不被认定为工伤，而是由于雇主或第三方的过错导致的，那么保姆有权要求过错方承担相应的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费用、误工费、护理费、交通费等直接损失，以及可能的精神损害抚慰金等间接损失。
   • 在此类情况下，保姆需要提供充分的证据证明其受伤是由于雇主或第三方的过错导致的，以及损失的具体数额。

4. 建议与行动：

   • 对于保姆而言，首先应及时就医并保留好所有相关的医疗记录和费用票据。同时，应尽快与雇主沟通，了解雇主的态度和意愿，并尝试协商解决赔偿问题。
   • 如果协商无果，保姆可以考虑向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在必要时，也可以寻求法律援助或直接向法院提起诉讼。
   • 对于雇主而言，应积极配合保姆的治疗和赔偿工作，并承担相应的法律责任。同时，也应加强内部管理，完善安全措施，以避免类似事件的再次发生。

综上所述，保姆在岗期间把脚摔伤了谁负责的问题，需要根据具体情况进行判断。如果存在劳动关系或雇佣关系，且保姆受伤被认定为工伤，那么雇主需要承担相应的工伤赔偿责任；如果只是简单的劳务关系，且保姆受伤是由于雇主或第三方的过错导致的，那么过错方需要承担相应的赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。