针对您提出的“公司规定二次酒驾开除是否合法”的问题，这确实是一个涉及劳动法律和企业规章制度的重要议题。以下是我为您提供的清晰、详细、有深度的解答：

首先，我们需要明确的是，二次酒驾被视为严重的违法行为，这不仅危及个人安全，也可能对社会造成不良影响。在劳动关系方面，企业是否有权利解雇因二次酒驾的员工，主要取决于两个关键因素：一是企业内部的规章制度，二是与员工签订的劳动合同中的具体条款。

1. 企业规章制度：

   • 如果企业的规章制度中明确将二次酒驾等严重违法行为纳入可以解除劳动合同的范畴之内，并且该规章制度已经过严谨的民主程序进行拟定，并已向全体员工进行了公示和告知，那么企业是有权依据此种理由来决定是否解雇员工的。
   • 规章制度作为企业内部管理的重要依据，其合法性和有效性对于维护企业秩序和保障员工权益至关重要。因此，企业在制定规章制度时，应确保其内容合法、合理，并经过必要的民主程序。

2. 劳动合同条款：

   • 劳动合同是员工与企业之间建立劳动关系的法律凭证，其中应明确双方的权利和义务。
   • 如果劳动合同中明确规定了因严重违法行为（如二次酒驾）企业有权解除劳动合同，那么企业同样可以依据此条款来解雇员工。

此外，从法律原则角度来看，当员工严重违反相关的法律法规，对企业的声誉或正常运营造成了极其恶劣的影响时，企业同样有权利选择解除其劳动合同。这是因为，员工的违法行为不仅可能损害企业的利益，还可能影响企业的社会形象和声誉。

然而，在实际操作中，企业解雇员工还需综合考虑诸多因素，如员工的工作表现、对错误的认识和悔改态度等。如果员工能够认识到自己的错误，并表现出积极的悔改态度，企业也可以考虑给予其一定的改正机会。

最后，如果员工对企业的解雇决定不服，可以在法定期限内通过劳动仲裁等法律途径来维护自身权益。仲裁机构或法院会审查企业的解雇决定是否符合法律规定及规章制度要求，以此判断解雇行为是否合法有效。

综上所述，公司规定二次酒驾开除是否合法，主要取决于企业内部的规章制度以及与员工签订的劳动合同中的具体条款。同时，企业解雇员工还需综合考虑多种因素，并确保解雇行为符合法律规定和程序要求。