签了合同未满七天不给工资是违法的。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：

一、法律背景

根据《劳动合同法》的相关规定，只要劳动者付出了劳动，用人单位就有支付报酬的责任。合同中“没干满七天不给工资”的条款，违反了法律的强制性规定，因此是无效的。这意味着，无论工作时间长短，只要劳动者提供了劳动，用人单位都应当支付相应的工资。

二、法律建议

1. 与用人单位协商：

   • 首先，你可以尝试与用人单位进行沟通，明确指出他们这种不支付工资的行为是违法的，并要求他们按照规定支付工资。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商没有结果，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。在投诉时，你需要准备好能证明你工作事实的证据，如劳动合同、考勤记录等。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉仍然无法解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，你需要提交仲裁申请书和相关证据，通过仲裁裁决来要求用人单位支付工资。

4. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，你还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼，借助法律判决来维护自身的合法权益。

三、可能的法律后果

• 如果用人单位拒绝支付工资，并且经过劳动监察部门的责令、劳动仲裁委员会的裁决或人民法院的判决后仍然不履行支付义务，那么用人单位可能会面临更严重的法律后果，如被强制执行、加付赔偿金等。

四、注意事项

• 在处理此类问题时，务必保留好所有与工作相关的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等，以便在需要时能够有力地证明自己的权益。
• 如果你在处理过程中遇到任何困难或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。

总之，签了合同未满七天不给工资是违法的，你有权通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。