饭店欺骗顾客多要钱，工商（市场监管部门）是有权利罚款的。具体分析如下：

1. 价格违法行为的处罚：

   • 若饭店在就餐时多收钱，且违反了明码标价的规定，市场监管部门会责令其改正，没收违法所得，并可能处以5000元以下的罚款。这是针对价格违法行为的一般性处罚措施。

2. 价格欺诈行为的处罚：

   • 若饭店存在价格欺诈行为，即故意告知虚假情况或隐瞒真实情况，诱使消费者多付钱，那么情况将更为严重。根据相关法律规定，消费者有权要求饭店增加赔偿损失，赔偿金额为消费金额的三倍，不足五百元的按五百元计算。
   • 同时，市场监管部门会根据情节轻重，对饭店处以5万元以上50万元以下的罚款。情节严重的，还可能责令饭店停业整顿或吊销营业执照。

3. 实际案例与法律依据：

   • 以小朱和小丽在饭店就餐为例，若结账时发现商家收费比菜单标价高很多，且商家坚称收费无误，双方产生争议。此时，若怀疑商家存在价格欺诈，消费者可要求商家给出合理解释并赔偿。
   • 法律依据主要来源于《中华人民共和国价格法》等相关法律法规，这些法规明确规定了价格违法行为的处罚措施以及价格欺诈行为的赔偿和处罚标准。

4. 法律建议：

   • 作为消费者，在遇到饭店多收钱的情况时，应首先保留好相关证据，如菜单、结账单等。
   • 然后，可与商家进行协商，要求其给出合理解释并赔偿。若协商无果，可向市场监管部门投诉举报，由其进行调查处理。
   • 若涉及金额较大或情节严重，还可考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，饭店欺骗顾客多要钱是违法行为，市场监管部门有权对其进行罚款等处罚措施。作为消费者，在遇到此类情况时应积极维护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。