针对您提出的问题“一审后对方上诉未提交新凭证需要答辩吗”，以下是我的详细解答：
在一审结束后，如果对方选择了上诉，即使他们未提交新的凭证，您一般也需要递交答辩状。答辩状在法律程序中扮演着至关重要的角色，它是您针对对方上诉请求及理由进行回应与辩驳的法律文书。
答辩状的作用主要体现在以下几个方面：
回应与辩驳：通过答辩状，您可以清晰地阐述自己的观点、实际的事实以及所依据的法律规定，对对方的上诉请求及理由进行有力的回应和辩驳。
维护权益：答辩状是您在二审程序中维护自身合法权益的重要工具。借助它，您可以有条理地展示自己的立场和证据，从而更好地守护自己的权益。
影响审理：提交答辩状有助于二审法院更全面、深入地了解双方的争议焦点以及各自所坚持的立场，这对于二审法院公正地审理案件具有极大帮助。
如果不提交答辩状，可能会产生以下不利影响：
放弃辩护权利：不提交答辩状可能会被视为放弃了一些重要的辩护权利，这在二审中对您是不利的。
影响陈述与辩论效果：在一定程度上，不提交答辩状可能会影响您在二审中的陈述以及辩论效果，进而不利于自身合法权益的维护。
在撰写答辩状时，您需要注意以下几点：
明确指出错误：要清晰地指出对方上诉中存在的错误之处，这是答辩状的核心内容之一。
引用法律法规：合理地引用相关的法律法规来进行论证，以增强您答辩的说服力和合法性。
提供证据：同时，您还需要提供能够支持自己观点的证据，这些证据可以是书面的、口头的或其他形式的，只要它们能够证明您的观点即可。
客观、真实、合法：答辩的内容必须做到客观、真实且合法，并且要符合法律程序以及相关要求。这是确保答辩状有效性和合法性的关键。
综上所述，即使对方上诉未提交新凭证，您一般也需要递交答辩状以更好地维护自己的合法权益。在撰写答辩状时，请务必遵循上述原则和要求，以确保其有效性和合法性。