针对您提出的“劳动合同没签8个月赔偿多少”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应向劳动者每月支付二倍的工资。对于您提到的八个月未签合同的情形，用人单位应向您支付七个月的双倍工资差额作为赔偿。
详细分析：
赔偿计算期间：
- 从用工之日起满一个月的次日开始计算，至补订书面劳动合同的前一日或劳动关系终止之日（以较早者为准）。对于您八个月未签合同的情况，第一个月无需支付双倍工资，因此应支付双倍工资的时长为七个月。
赔偿计算基数：
- 双倍工资的计算基数是您应得工资，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等所有货币性收入。若您的工资低于当地最低工资标准，则按当地最低工资标准计算。
具体赔偿金额：
- 假设您每月工资为X元，那么用人单位需额外支付的赔偿金额为X元/月 × 7月 = 7X元（此金额仅为双倍工资的差额部分，正常工资已发放）。
维权步骤与建议：
收集证据：
- 为证明与用人单位存在劳动关系，您应收集工资支付凭证（如工资条、银行转账记录）、工作证、考勤记录、同事证言等相关证据。
与单位协商：
- 首先尝试与用人单位沟通协商，要求其支付未签订劳动合同的双倍工资差额。协商解决问题既节省时间和精力，也有利于维护与单位的关系。
申请劳动仲裁：
- 若协商不成，您可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。申请时需提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明等材料。
提起诉讼：
- 如对仲裁结果不满意，您可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
注意事项：
- 时效要求：您需在一年内向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，否则可能失去主张双倍工资的权利。
- 专业咨询：虽然我已提供了详细的解答，但每个案件的具体情况都有所不同。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。
综上所述，对于您八个月未签劳动合同的情况，用人单位应向您支付七个月的双倍工资差额作为赔偿。您可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式来主张自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。