给幼儿园签劳动合同的单位，就是幼儿园本身。幼儿园作为用人单位，根据《中华人民共和国劳动合同法》的明确要求，必须与所聘用的教职工签订劳动合同。这些教职工包括但不限于教师、保育员、后勤人员等，他们与幼儿园之间建立了劳动关系，因此需要通过劳动合同来明确双方的权利和义务。

劳动合同是保障教职工权益的重要法律文件，它详细规定了工作职责、工作时间、薪资待遇、福利、假期、培训、职业发展、合同期限、终止条件等关键条款。这些条款的制定必须严格遵守国家及地方的劳动法律法规，以确保劳动合同的合法性和有效性。

同时，劳动合同也是幼儿园规范管理的基础。通过签订劳动合同，幼儿园可以明确员工的职责和要求，规范人力资源管理流程，提升管理效率。此外，劳动合同还有助于建立稳定的劳动关系，为幼儿园的健康发展奠定坚实基础。

如果幼儿园未能在规定时间内与劳动者订立书面劳动合同，将面临法律责任。根据相关法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在惩罚那些不遵守法律规定、不与劳动者签订劳动合同的用人单位，并进一步保障劳动者的合法权益。

因此，对于幼儿园来说，与教职工签订劳动合同是必不可少的环节。它不仅是对教职工权益的保障，也是对幼儿园自身规范管理的必要要求。在签订合同时，双方应仔细阅读并理解合同条款，确保合同内容的合法性和有效性。