庭审时未征求当事人是否回避，确实可能构成程序违法，但具体是否违法以及违法程度需根据案件具体情况和法律规定来判断。以下是从不同角度对此问题的分析：

1. 法律规定角度：

   • 根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，人民法院在审理案件时，应当依法告知当事人及其法定代理人有权申请回避，并告知其合议庭组成人员、独任审判员、法官助理、书记员等人员的名单。这是保障当事人诉讼权利、确保审判公正的重要程序规定。
   • 如果审判长在庭审时未公布法官助理名单，也未告知当事人有权对法官助理申请回避，这确实违反了相关程序规定。

2. 程序违法性质判断：

   • 程序违法分为一般程序违法和重大程序违法。一般程序违法可能不会对案件的公正审理产生实质性影响，而重大程序违法则可能严重影响案件的公正审理，甚至导致判决被撤销或发回重审。
   • 在本案中，虽然审判长未告知当事人法官助理名单和回避权利，但如果没有证据证实法官助理应当回避而未回避，或者没有证据证实这种程序瑕疵可能影响公正审判，那么这种程序违法可能被视为一般程序违法，而不至于构成重大程序违法。

3. 法律后果分析：

   • 对于一般程序违法，上级法院通常不会据此撤销原判、发回重审，而是可能通过其他方式予以纠正，如要求下级法院补充告知或重新进行相关程序。
   • 如果程序违法被认定为重大程序违法，且可能影响公正审判，那么上级法院可能会撤销原判、发回重审，以确保案件的公正审理。

4. 实际操作建议：

   • 作为当事人，如果发现庭审时未被征求是否回避，应当及时向法庭提出异议，并要求法庭补充告知相关人员的名单和回避权利。
   • 如果认为这种程序瑕疵可能影响案件的公正审理，可以在上诉或申诉时提出相关理由，要求上级法院予以纠正。

综上所述，庭审时未征求当事人是否回避确实可能构成程序违法，但具体是否违法以及违法程度需根据案件具体情况和法律规定来判断。作为当事人，应当积极维护自己的诉讼权利，确保案件的公正审理。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。