关于您提出的“法律法规哪条规定车祸必要开庭后作伤残等级鉴定”这一问题，实际上，并没有一条法律法规明确规定车祸必须在开庭后进行伤残等级鉴定。伤残等级鉴定的时机和必要性主要取决于伤者的实际受伤情况、赔偿需求以及案件处理的需要。

首先，我们需要明确的是，伤残等级鉴定并非所有车祸伤者都必须进行的程序。当车祸导致的伤害较为严重，如骨折、颅脑损伤、脊髓损伤等，且经过治疗后仍遗留功能障碍，可能达到伤残标准时，进行伤残鉴定才是必要的。伤残鉴定能够确定伤者的伤残等级，为后续向责任方索赔残疾赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等与伤残相关的赔偿项目提供依据。

其次，伤残等级鉴定的时机通常是在治疗终结后。治疗终结是指临床医学一般所认可的损伤后病理变化经临床治疗后得到完全或部分恢复并维持稳定的时期。具体来说，头部伤害可能需要六个月以后，其他部位伤害可能需要三个月以后才能进行伤残鉴定，这主要根据鉴定机构的经验性判断。

在涉及保险理赔和诉讼的情况下，伤残等级鉴定报告尤为重要。保险公司通常需要伤残鉴定报告来确定赔偿金额，而如果双方就赔偿问题无法协商一致而进入诉讼程序，伤残鉴定报告也是重要的证据，有助于法院确定赔偿范围和责任比例。

然而，如果伤势轻微，如仅造成轻微擦伤、软组织挫伤，且经过治疗完全恢复，未留下任何功能障碍或对日常生活、工作无影响，那么进行伤残鉴定就不是必须的。同样，如果事故双方能够就医疗费用、误工费、护理费等实际发生的损失达成一致赔偿意见，并且明确不涉及伤残相关赔偿项目，也可以不进行伤残鉴定。

至于开庭后是否进行伤残等级鉴定，这主要取决于案件的具体情况和法院的要求。在某些情况下，法院可能会要求在开庭前或开庭过程中进行伤残等级鉴定，以便更准确地确定赔偿金额和责任比例。但在其他情况下，如果双方已经就伤残等级和赔偿金额达成一致，或者法院认为伤残等级鉴定并非必要，那么可能就不会在开庭后进行伤残等级鉴定。

综上所述，车祸后伤者是否需要进行伤残等级鉴定，以及何时进行伤残等级鉴定，应综合考虑其实际伤害程度、赔偿需求以及案件处理的具体情况。在符合伤残鉴定条件且主张相应赔偿的情况下，进行伤残鉴定是非常有必要的，以确保伤者的合法权益得到充分保障。