在食品安全复检期间，案件不必然要中止办理。具体是否中止，需结合案件实际情况、复检结果对案件定性的影响以及相关法律法规的规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从案件办理流程和法律规定来看：

   • 食品安全案件的办理通常遵循一定的行政或司法程序。复检作为案件调查过程中的一个环节，其本身并不直接决定案件是否中止。
   • 除非相关法律法规明确规定，在复检期间必须中止案件办理，否则行政机关或司法机关有权根据案件实际情况，决定是否继续推进案件的办理。

2. 从复检结果对案件定性的影响来看：

   • 如果复检结果对案件定性有重大影响，且该影响可能导致案件处理结果发生根本性变化，那么行政机关或司法机关可能会考虑中止案件办理，等待复检结果明确后再行处理。
   • 然而，如果复检结果对案件定性影响不大，或者即使复检结果发生变化，也不足以改变案件的基本性质和处理方向，那么行政机关或司法机关可能会选择继续推进案件办理。

3. 从实际操作和效率角度来看：

   • 中止案件办理可能会延长案件的处理周期，增加当事人的时间成本和不确定性。因此，行政机关或司法机关在决定是否中止案件办理时，也会考虑实际操作和效率因素。
   • 如果复检过程相对简单、快速，且对案件办理的影响可控，那么行政机关或司法机关可能会选择不中止案件办理，而是并行推进复检和案件办理工作。

法律建议：

• 对于涉及食品安全复检的案件当事人来说，如果担心复检期间案件被中止办理而影响自身权益，可以主动与行政机关或司法机关沟通，了解案件办理的最新进展和复检结果对案件的影响。
• 同时，当事人也可以积极准备相关证据材料，以备在复检结果明确后，能够迅速应对案件处理结果的变化。

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