能否将双方确认的结算清单和合同计入在建工程，取决于具体的会计准则和会计处理规定。以下是从法律和专业会计角度对这个问题的详细分析：

1. 从法律角度看：

   • 双方确认的结算清单和合同是经济交易的重要法律文件，它们记录了交易的内容、金额、条款等关键信息。
   • 这些文件在法律上具有证明交易真实性和合法性的效力。

2. 从会计角度看：

   • 在建工程通常指的是企业正在进行的、尚未完工的固定资产建设或改造项目。
   • 会计准则对于在建工程的确认和计量有明确的规定，通常要求相关的支出必须与企业固定资产的建设或改造直接相关，并且能够可靠地计量。
   • 双方确认的结算清单和合同，如果涉及的是在建工程的直接支出，并且符合会计准则的确认和计量要求，那么这些支出是可以计入在建工程的。

3. 实际操作中的考虑：

   • 需要检查合同的具体条款，确认交易的性质和目的，确保它们与在建工程直接相关。
   • 需要按照会计准则的要求，对结算清单中的金额进行可靠的计量和确认。
   • 还需要考虑税务、审计等方面的要求，确保会计处理的合规性和准确性。

综上所述，如果双方确认的结算清单和合同涉及的是在建工程的直接支出，并且符合会计准则的确认和计量要求，那么这些支出是可以计入在建工程的。但具体操作时，还需要根据企业的实际情况和会计准则的具体要求来进行判断和处理。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。