用人单位拖欠工资不给，会产生多方面的严重后果。以下是具体的法律后果及应对措施：

1. 民事责任：

   • 劳动者有权要求用人单位足额支付拖欠的工资，并可主张支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
   • 劳动者还可以向法院申请支付令，要求用人单位限期支付工资。

2. 行政责任：

   • 劳动行政部门有权责令用人单位限期支付工资。逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 用人单位还可能面临警告、罚款等行政处罚。情节严重的，相关部门可责令停产整顿，影响企业的正常经营。

3. 刑事责任：

   • 若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者工资，或者有能力支付而不支付，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪。单位及相关责任人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役，并处罚金。

综上所述，用人单位拖欠工资不仅会影响与劳动者的关系，还可能面临严重的法律后果。因此，建议用人单位及时足额支付工资，避免不必要的法律纠纷。如果劳动者遇到拖欠工资的情况，应积极运用法律武器维护自身合法权益，可以向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。