通常情况下，员工二次入职同一个厂且岗位未变时，不需要再次约定试用期。下面我详细为您解释：

法律解释

根据《劳动合同法》的相关规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这一规定的目的是为了防止用人单位利用试用期来损害劳动者的权益。因此，如果您二次入职同一个厂，并且岗位没有发生变化，那么用人单位通常不能再与您约定试用期。

特殊情况

然而，也有特殊情况。如果您的二次入职岗位发生了实质性的变化，比如从原来的生产线工人转为了技术工程师，工作内容和要求有了显著的差异，那么用人单位可以与您协商是否设定试用期。但这种情况下，用人单位需要证明岗位之间的差异，并且遵守试用期的相关规定，如试用期的期限、工资标准等。

结论总结

综上所述，如果您二次入职同一个厂，且岗位未变，那么通常不需要再次约定试用期。但如果岗位发生了实质性的变化，用人单位可以与您协商设定试用期，但需要遵守相关法律法规。如果您在这方面有任何疑问或遇到纠纷，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。