针对你提出的“刚签完租房合同要收房产税了怎么办”的问题，首先我们要明确一点：房产税通常是由房屋的所有者（房东）来缴纳的，而不是由租房者来承担。以下是对这一问题的详细解答：

1. 确认房产税缴纳责任：

   • 房产税是依据房屋原值或租金收入等作为计税依据，向房屋产权所有人征收的一种财产税。因此，作为租房者，你通常不需要直接缴纳房产税。
   • 如果房东要求你承担房产税，这需要在租房合同中明确约定。请仔细检查你的租房合同，看是否有相关条款。

2. 了解房产税对租房合同的影响：

   • 如果合同中未明确约定房产税由租房者承担，且房东突然要求你支付，你有权拒绝这一要求。
   • 如果房东坚持要求你支付房产税，你可以考虑与房东协商，或者寻求法律途径解决争议。

3. 建议与行动：

   • 首先，与房东进行友好沟通，明确房产税的缴纳责任。
   • 如果沟通无果，且你认为自己的权益受到侵害，可以咨询我（作为你的法律顾问），或者向当地税务部门或房屋管理部门寻求帮助。
   • 在任何情况下，都要保留好租房合同和相关证据，以备不时之需。

综上所述，作为租房者，你通常不需要承担房产税。如果房东提出不合理要求，请务必维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。