关于您提到的劳动法中关于工作时间和加班时间的规定，我可以为您详细解释如下：
结论前置：根据《中华人民共和国劳动法》的规定，员工每星期的总加班时间确实存在限制，同时总工作时间也有明确的规定。具体来说，员工每周的总工作时间不得超过44小时，而加班时间则受到更为严格的限制。
详细分析：
总工作时间规定：
- 劳动法规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这意味着，在正常情况下，员工每周的工作时间（包括正常工作时间和加班时间）应控制在44小时以内。
加班时间限制：
- 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时。
- 在特殊情况下，如因特殊原因需要延长工作时间的，用人单位在保障劳动者身体健康的条件下，可以延长工作时间，但每日不得超过3小时，且每月不得超过36小时。
加班费的支付：
- 对于加班，用人单位需要按照法律规定支付加班费。具体支付标准根据加班时间的不同而有所差异，如安排劳动者延长工作时间的，需支付不低于工资的150%的工资报酬；在休息日安排工作又不能安排补休的，需支付不低于工资的200%的工资报酬；在法定休假日安排工作的，则需支付不低于工资的300%的工资报酬。
特殊情况下的加班豁免：
- 在某些特殊情况下，如发生自然灾害、事故等紧急情况时，或生产设备、交通运输线路等发生故障需要紧急抢修时，用人单位可以不受上述加班时间的限制。
总结与建议：
- 作为劳动者，应了解自己的工作时间和加班时间权益，确保用人单位没有违反劳动法的相关规定。
- 如果发现自己的工作时间或加班时间超过了法律规定的限制，可以及时向用人单位提出异议，并要求按照法律规定进行调整。
- 如果用人单位拒绝调整或存在其他违法行为，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，以维护自己的合法权益。
希望这些解释能够帮助您更好地理解劳动法中关于工作时间和加班时间的规定。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。