单位没有权利指定员工在哪个饭店就餐。下面我将从法律角度和实际操作角度对此进行解释：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，单位与员工之间主要基于劳动合同关系，单位有权对员工的工作内容、工作地点、工作时间等进行合理管理，但这并不包括指定员工在私人时间或就餐时间的具体行为。
   • 员工的就餐选择属于其个人自由，单位无权干涉。除非单位提供了员工餐厅作为福利，并且员工自愿选择在该餐厅就餐，否则单位不能强制要求员工在特定饭店就餐。

2. 实际操作角度：

   • 单位如果试图指定员工在哪个饭店就餐，可能会引发员工的不满和抵触情绪，影响员工的工作积极性和团队氛围。
   • 此外，单位也需要考虑到员工的不同口味、饮食习惯和健康状况，强制指定饭店可能无法满足所有员工的需求。

综上所述，单位没有权利指定员工在哪个饭店就餐。如果单位有此类要求，员工可以与单位进行沟通，表达自己的意见和诉求，维护自己的合法权益。如果有任何进一步的法律问题或需要更详细的解释，请直接向我咨询。