针对您提出的问题，即酒店老板临时涨价且没有证据证明原价的情况，我们可以从以下几个方面来分析和应对：

结论前置

在没有直接证据证明原价的情况下，解决酒店老板临时涨价的问题可能较为棘手，但并非没有途径。您可以尝试通过间接证据、市场调研、协商或法律途径来维护自己的权益。

详细分析

1. 收集间接证据：

   • 虽然您没有直接证据证明原价，但可以尝试收集其他相关证据，如之前的预订记录、酒店宣传资料、网络评价中提到的价格等，这些都可能作为间接证据来支持您的主张。
   • 如果可能，还可以尝试联系其他曾以原价入住的顾客，看他们是否能提供证明或愿意作为证人。

2. 市场调研：

   • 进行市场调研，了解同类型、同档次酒店的市场价格，以及该酒店在涨价前的市场定价。这可以作为您与酒店协商时的有力依据，证明酒店涨价的不合理性。

3. 与酒店协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与酒店进行协商，指出涨价的不合理性，并提出您的诉求。如果酒店愿意妥协，这可能是最快捷、最经济的解决方式。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。虽然您没有直接证据证明原价，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循公平、诚实信用的原则。酒店临时涨价可能违反了这一原则，您可以据此向法院提起诉讼或向消费者协会投诉。
   • 在法律程序中，您需要尽可能提供所有收集到的间接证据，并详细阐述您的主张和理由。法院或消费者协会将根据您的证据和法律规定来做出裁决。

注意事项

• 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与酒店发生不必要的争执或冲突。
• 尽量保留所有与酒店沟通的记录，包括电话记录、短信、邮件等，这些都可能成为您后续维权的重要证据。
• 如果您决定通过法律途径来解决问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。