关于“做他项是否需要夫妻双方都去”的问题，这主要取决于具体办理的业务类型以及相关法律法规的要求。一般来说，“他项”通常指的是在房产、土地等不动产或动产上设定的除所有权以外的其他权利，如抵押权、租赁权等。

1. 对于房产抵押等涉及不动产的他项权利设定：

   • 通常情况下，如果房产是夫妻共同财产，那么在设定他项权利时，确实需要夫妻双方共同到场，并签署相关文件。这是因为夫妻双方都是房产的共有人，对房产有平等的处理权。
   • 如果房产只登记在一方名下，但实际上是夫妻共同财产，那么在设定他项权利时，仍然建议夫妻双方共同到场，以避免后续可能出现的法律纠纷。

2. 对于动产或其他类型的他项权利设定：

   • 这需要根据具体的法律法规和业务流程来确定。有些情况下可能需要夫妻双方共同到场，有些情况下则可能只需要一方到场即可。

3. 特殊情况：

   • 如果一方因特殊原因（如身体疾病、出差等）无法到场，可能需要提供相关的授权委托书或证明文件，以便由另一方代为办理。
   • 如果夫妻双方已经离婚或者正在分居，并且已经对财产进行了分割，那么在他项权利的设定上，可能只需要相关财产的所有权人到场即可。

综上所述，做他项是否需要夫妻双方都去，并没有一个统一的答案。这需要根据具体的业务类型、法律法规以及夫妻双方的实际情况来确定。如果您有具体的法律需求或疑问，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出专业的法律建议。