关于“购房贷款夫妻双方是否都要去”的问题，我给出如下解答：
结论：在申请购房贷款时，夫妻双方通常需要一起到场。
分析说明：
共同债务与风险评估：
- 夫妻共同购房并申请贷款时，银行为了全面评估贷款风险，会要求夫妻双方共同提供资料信息，包括收入情况、信用状况等。
- 贷款关系双方利益，因此夫妻双方最好全程参与贷款事宜，以确保对贷款条款和还款责任有清晰的了解。
到场要求与特殊情况：
- 一般情况下，银行会要求夫妻双方亲自到场签署贷款相关文件。
- 若一方因特殊原因无法到场，可能需要提供委托公证等文件，让另一方代办贷款手续。但具体要求可能因银行而异，建议提前咨询贷款银行。
产权登记与贷款关系：
- 婚后购房即便只写一方名字，通常也属夫妻共同财产。因此，贷款申请时夫妻双方通常都需要参与。
- 贷款合同的签署与房产的产权登记紧密相关，夫妻双方共同参与有助于确保双方权益得到保障。
法律建议：
- 在申请购房贷款前，夫妻双方应共同了解贷款政策、利率、还款方式等信息，并协商确定贷款金额和还款计划。
- 若一方无法到场办理贷款手续，应提前咨询银行或相关机构，了解具体的委托代办流程和所需材料。
- 夫妻双方应共同关注贷款合同的条款内容，确保对合同中的权利义务有清晰的认识和了解。
如有其他关于购房贷款或房产问题的疑问，欢迎随时向我咨询。