关于“不租了房东没要求拆除广告牌掉下来砸到人 谁的责任”这个问题，首先我们要明确的是，这涉及到一种特殊的侵权责任问题，即物件致人损害的责任归属。
结论前置：在租赁关系结束后，如果广告牌未拆除且掉下来砸到人，责任的承担需要看具体情况，但通常而言，原承租人（即你）和房东都有可能承担一定的责任。
分析说明：
原承租人的责任：
- 作为广告牌的安装者和使用者，在租赁期间，你有义务确保广告牌的安全，包括在租赁关系结束后及时拆除或确保其不会造成安全隐患。
- 如果租赁合同中明确规定了租赁结束后需要拆除广告牌，但你未履行该义务，导致广告牌掉下来砸到人，那么你很可能需要承担侵权责任。
房东的责任：
- 房东作为房屋的所有者，对房屋及其附属设施（包括广告牌）也有一定的安全管理义务。
- 如果房东在租赁关系结束后，明知或应知广告牌存在安全隐患，却未采取任何措施防止损害发生，那么房东也有可能需要承担一定的侵权责任。
共同责任：
- 在某些情况下，如果原承租人和房东都对广告牌的安全隐患有所知晓，但均未采取必要措施防止损害发生，那么他们可能需要共同承担侵权责任。
法律建议：
- 对于原承租人而言，建议在租赁关系结束前与房东协商好广告牌的拆除事宜，并确保在租赁结束后及时拆除或妥善处理广告牌，以避免潜在的法律风险。
- 对于房东而言，建议在租赁关系结束后对房屋及其附属设施进行安全检查，及时发现并处理潜在的安全隐患。
- 如果不幸发生此类事故，建议双方及时咨询专业律师（比如我），以便更好地了解各自的权利和义务，并寻求合适的解决方案。
综上所述，广告牌掉下来砸到人的责任归属需要根据具体情况来判断，原承租人和房东都有可能承担一定的责任。因此，在租赁关系结束后，双方都应尽到必要的安全管理义务，以避免类似事故的发生。