针对您提出的“单位如果一直拖着不办离职证明怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务向劳动者出具解除或终止劳动合同的书面证明，即离职证明。这是用人单位的法定义务，必须履行。如果用人单位拖延或拒绝出具离职证明，将影响劳动者的再就业，甚至可能导致劳动者遭受经济损失。
那么，面对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
与用人单位协商： 首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求用人单位尽快出具离职证明。有时候，问题可能仅仅是因为沟通不畅或流程上的小疏忽，通过协商往往能够迅速解决。
向劳动行政部门投诉： 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动局、人社局等）投诉。劳动行政部门会依法对用人单位进行监管，并责令其改正违法行为。如果用人单位因此给您造成了经济损失，您还可以要求用人单位承担赔偿责任。
申请劳动仲裁或提起诉讼： 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以考虑向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明用人单位的违法行为，以及因此给您造成的经济损失。如果仲裁或诉讼胜诉，您不仅可以要求用人单位出具离职证明，还可以要求其赔偿您的经济损失。
此外，如果您在辞职时遇到了老板不让走的情况，您可以采取以下措施：
坚持提前通知原则： 如果您是采取提前三十日书面通知用人单位的方式来离职的，那么您不需要单位的同意，只需到期后办完离职手续即可离开。这是《劳动合同法》赋予劳动者的权利。
申请调解或仲裁： 如果老板坚持不让您离开，您可以向当地的劳动调解委员会申请调解，或者直接向劳动仲裁委员会申请仲裁。在调解或仲裁过程中，您需要明确表达自己的离职意愿和理由，并提供相关证据来支持自己的主张。
综上所述，面对用人单位拖延出具离职证明的情况，您可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式来维护自己的权益。同时，在辞职过程中也要坚持提前通知原则，并保留好相关证据以备不时之需。