关于“工伤认定赔的多还是伤残赔的多”这个问题，其实并不是一个简单的二选一问题。工伤认定和伤残鉴定在工伤赔偿过程中各自扮演着不同的角色，它们并不是相互排斥的，而是相互依存、相互影响的。

1. 工伤认定是赔偿的前提：

   • 工伤认定是对职工所受伤害是否属于工伤进行定性判断的过程。只有经过工伤认定，确认伤害为工伤，职工才能依法享受工伤保险待遇。
   • 工伤认定并不直接决定赔偿金额，但它为后续的赔偿提供了法律基础。

2. 伤残鉴定决定赔偿标准：

   • 伤残鉴定则是在工伤认定之后，对工伤职工的劳动能力受损程度进行量化评估，确定伤残等级的过程。
   • 赔偿金额主要是基于伤残鉴定确定的等级，结合职工本人工资、当地工伤保险政策等多因素来计算的。
   • 一般来说，伤残等级越高，赔偿金额相对越高。

3. 综合考量，无法简单比较：

   • 因此，无法直接比较工伤认定和伤残鉴定哪个赔得多。它们各自在工伤赔偿过程中发挥着不同的作用，共同构成了完整的赔偿体系。
   • 工伤认定是门槛，伤残鉴定是标准，两者缺一不可。只有先经过工伤认定，再进行伤残鉴定，才能准确计算出赔偿金额。

综上所述，工伤认定和伤残鉴定在工伤赔偿过程中都是必不可少的环节。它们各自承担着不同的职责，共同保障着工伤职工的合法权益。所以，无法简单地说哪个赔得多，而是需要根据具体情况进行综合考量。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。