针对您提出的“行政处罚超过半年提出申诉 未收到送达”的问题，首先我们需要明确几个关键点：一是行政处罚的申诉期限；二是申诉的提出方式及送达问题；三是超过期限提出申诉的法律后果。
行政处罚的申诉期限：
- 一般情况下，根据《行政处罚法》及相关法律法规，当事人对行政处罚决定不服的，可以在收到行政处罚决定书之日起一定期限内（通常是六十日内，但具体可能因地区或特定法规而异）向作出处罚决定的行政机关的上一级行政机关申请复议，或者直接向人民法院提起行政诉讼。
- 超过这个期限，除非有法律规定的特殊情形（如因不可抗力或者其他正当理由耽误法定申请期限的，申请期限自障碍消除之日起继续计算），否则可能会丧失申请复议或提起诉讼的权利。
申诉的提出方式及送达问题：
- 申诉应当以书面形式提出，并明确表述申诉的请求、事实和理由。
- 关于送达，行政机关在作出行政处罚决定时，应当确保决定书能够有效送达给当事人。如果当事人未收到送达，这可能构成程序违法，影响行政处罚决定的合法性。
超过期限提出申诉的法律后果：
- 如前所述，超过法定期限提出申诉，除非有法律规定的特殊情形，否则可能会被视为放弃申诉权利。
- 在这种情况下，当事人可能需要通过其他途径（如信访、投诉等）来反映问题，但这些途径通常不具有法律上的强制力。
结合您的具体情况，如果您确实未收到行政处罚决定书，且已经超过通常的申诉期限，您可以尝试以下做法：
- 核实送达情况：首先，您应该向作出处罚决定的行政机关核实送达情况，了解是否存在送达程序上的瑕疵。
- 寻求法律救济：如果确实存在送达问题，且您认为行政处罚决定存在错误或不当之处，您可以考虑向上一级行政机关反映情况，或者咨询专业律师寻求法律救济途径。
- 保留证据：在整个过程中，请务必保留好相关证据（如与行政机关的沟通记录、邮寄凭证等），以备不时之需。
总之，超过行政处罚申诉期限且未收到送达是一个复杂的问题，需要您根据具体情况采取相应的行动。如有需要，您可以随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。