在解答关于“爷爷只有一个孙子和兄弟姐妹，谁有继承权”的问题时，我们首先要明确的是法定继承的顺序和规则。

结论前置：

1. 在法定继承中，兄弟姐妹作为第二顺序继承人，通常优先于孙子继承。
2. 若存在合法有效的遗嘱指定孙子继承，则孙子有优先继承权。

详细分析：

1. 法定继承顺序：

   • 第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。
   • 第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
   • 孙子并不在法定继承人的直接范畴内，除非发生代位继承（即被继承人的子女先于被继承人死亡，由被继承人子女的直系晚辈血亲代位继承）。

2. 兄弟姐妹与孙子的继承权：

   • 在没有第一顺序继承人的情况下，兄弟姐妹作为第二顺序继承人，有权继承遗产。
   • 孙子通常不直接参与法定继承，除非满足代位继承的条件。

3. 遗嘱的影响：

   • 如果被继承人立下了合法有效的遗嘱，并明确指定由孙子继承，那么遗嘱的效力优先于法定继承。
   • 在这种情况下，孙子将拥有优先继承权，即使兄弟姐妹作为第二顺序继承人存在。

综上所述，通常情况下，在法定继承中，兄弟姐妹优先于孙子继承。但是，如果被继承人立有合法有效的遗嘱指定孙子继承，那么孙子将享有优先继承权。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。