单位不给开离职证明时，转出档案可能会遇到一些困难，但仍有办法处理。以下是一些建议来帮助您解决这个问题：

首先，尽管单位未提供离职证明，您仍然可以尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您需要转出档案的原因，并请求他们协助办理相关手续。有时候，通过友好的沟通，您可以获得所需的离职证明或至少得到转出档案的许可。

如果单位拒绝提供离职证明并拒绝协助转出档案，您可以考虑向当地的劳动监察部门或劳动仲裁机构寻求帮助。这些机构可以调解您与单位之间的纠纷，并可能要求单位提供必要的离职证明和协助转出档案。

另外，根据一些地区的规定，失业人员的档案可以由个人户籍所在地的区人力资源公共服务中心接收管理。因此，您可以咨询当地的人力资源公共服务中心，了解是否可以直接将档案转至该机构，并了解具体的办理流程和所需材料。

具体来说，您可能需要准备个人有效身份证件，并前往区级人力资源公共服务中心进行办理。如果您是外埠进京人员，可能还需要提供个人进京审批材料。办理方式可以选择网上办理、掌上办理（如通过“北京人社”公众号、APP）或现场办理。办结时限通常较快，网上办理一般当日办结，现场办理则即时办结。

总之，尽管单位不给开离职证明可能会给转出档案带来一些困难，但通过与单位沟通、寻求劳动监察部门或劳动仲裁机构的帮助，以及咨询当地的人力资源公共服务中心，您仍然有可能成功转出档案。希望这些建议能对您有所帮助。