针对公司想要与员工重新签订劳动合同，但员工不同意的情况，以下是我的详细解答：

首先，结论明确：员工有权拒绝重新签订劳动合同，特别是当新合同文本中的条款对员工不利或员工对现有合同满意时。公司不能单方面强制员工签订新合同。

接下来，从多个角度进行分析：

1. 合同法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同的变更应当经双方协商一致，并在劳动合同文本上签字或盖章生效。如果员工不同意新合同文本，那么公司不能单方面变更劳动合同。
   • 如果公司试图通过不正当手段（如威胁、欺骗等）迫使员工签订新合同，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

2. 员工权益的角度：

   • 员工有权了解新合同文本的具体内容，并对其中的条款进行仔细审查。如果新合同文本中的条款对员工不利，如降低工资、减少福利、增加工作负担等，员工有权拒绝签订。
   • 员工在拒绝签订新合同的同时，应与公司进行沟通，明确表达自己的立场和诉求，争取达成双方都能接受的协议。

3. 公司管理的角度：

   • 公司应尊重员工的意愿和选择，不能强制员工签订新合同。如果公司确实需要变更劳动合同，应与员工进行充分协商，并尽量提供合理的解释和说明。
   • 如果员工拒绝签订新合同，公司应考虑采取其他措施来维护劳动关系的稳定，如提供培训、调整工作岗位、改善工作环境等。

最后，给出法律建议：

• 如果员工对公司提出的新合同文本有异议，应及时与公司进行沟通，明确表达自己的立场和诉求。
• 如果双方无法达成一致，员工可以寻求法律援助或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
• 公司在处理此类问题时，应遵守相关法律法规，尊重员工的权益和选择，避免引发不必要的劳动纠纷。

总之，员工有权拒绝重新签订劳动合同，公司不能单方面强制员工签订新合同。双方应通过协商和沟通来寻求解决方案，以维护劳动关系的稳定和谐。