关于“餐馆过期餐具处罚”的问题，我可以为你提供详细的解答。
结论前置：餐馆使用过期餐具将面临严格的行政处罚，包括罚款、没收违法所得及违法物品，甚至可能被吊销许可证。
详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十六条，餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存相关营业执照复印件和消毒合格证明。
- 《贵州省食品安全条例》第五十二条第一款也明确规定，餐饮服务提供者使用集中消毒餐饮具的，应当查验相关证明，并不得使用不合格或超过使用期限的集中消毒餐饮具。
处罚措施：
- 若餐馆违反上述规定，根据《贵州省食品安全条例》第八十五条第一款，市场监督管理部门将责令改正，给予警告，并处以2000元以上2万元以下罚款。
- 情节严重的，还可能被责令停产停业，甚至吊销许可证。
实际案例：
- 如盘州市市场监管局突击检查中，发现9家餐饮店存在使用过期消毒餐具的情况，当即责令停止使用并退回重新消毒，同时对这9家餐饮店分别处以2000元罚款，共罚款1.8万元。
建议与防范措施：
- 餐馆应加强对餐具的管理，确保使用在保质期内的消毒餐具。
- 定期检查餐具的消毒日期和保质期，避免使用过期餐具。
- 建立健全餐具管理制度，确保餐具的安全卫生。
综上所述，餐馆应严格遵守相关法律法规，确保餐具的安全卫生，避免使用过期餐具而遭受严厉的行政处罚。如果你有任何关于餐具管理或食品安全方面的问题，可以直接向我咨询。