院长不可以强制安排护士当护士长。下面我来详细解释一下这个问题：
首先，我们要明确的是，工作岗位的安排应当基于员工的意愿、能力以及岗位的实际需求。在护士与医院的关系中，护士作为劳动者，有权根据自己的意愿选择是否接受某个工作岗位的变动。
从法律角度来看：
- 《中华人民共和国劳动法》第三条明确规定了劳动者享有选择职业的权利，这意味着护士有权选择自己是否愿意担任护士长这一职务。
- 同时，劳动法也强调了用人单位应当尊重劳动者的意愿，不得强迫劳动者从事其不愿意的工作。
从医院管理角度来看：
- 医院作为用人单位，应当遵循人性化的管理原则，尊重员工的个人意愿和职业发展选择。
- 强制安排护士当护士长，不仅可能损害护士的合法权益，还可能影响医院的工作氛围和员工士气。
从实际操作角度来看：
- 如果护士明确表示不愿意担任护士长，医院应当通过协商、沟通等方式，了解护士的意愿和顾虑，并寻求合理的解决方案。
- 可以通过提供培训、激励措施等方式，鼓励护士提升自己的能力，但绝不能通过强制手段来安排工作岗位。
综上所述，院长不能强制安排护士当护士长。这种做法不仅违反了法律原则，也违背了医院管理的人性化原则。如果护士遇到此类情况，可以与我联系，我会为你提供专业的法律咨询和帮助。