针对您提出的“当事人假人办理公证是否可以定罪”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，要明确的是，使用虚假身份或提供虚假证明材料办理公证是严重的违法行为。根据《中华人民共和国公证法》的相关规定，当事人若提供虚假证明材料以骗取公证书，将承担相应的法律责任。

1. 民事责任：

   • 如果当事人的行为给他人造成了损失，那么依法需要承担相应的民事责任。这可能包括赔偿因虚假公证导致的他人经济损失等。

2. 行政责任：

   • 若当事人的行为违反了治安管理，如扰乱公证秩序、提供虚假信息等，将依法给予治安管理处罚。这可能包括罚款、警告、拘留等行政处罚措施。

3. 刑事责任：

   • 最为严重的是，如果当事人的行为构成犯罪，如伪造、变造或买卖伪造的公证书、公证机构印章，或者利用虚假公证书从事欺诈活动等，将依法追究刑事责任。这意味着当事人可能面临刑事处罚，如监禁、罚金等。

此外，除了上述法律责任外，当事人使用虚假身份办理公证还会导致公证书无效。公证机构在发现公证书存在虚假内容或违法情况时，会撤销该公证书，并且所交的公证费不予退还。同时，这种行为还会严重损害当事人的信用记录，对其未来的社会活动和法律事务产生不利影响。

综上所述，当事人使用虚假身份办理公证是违法的，并且可能面临民事责任、行政责任和刑事责任的追究。因此，建议所有当事人在办理公证时务必提供真实、有效的身份信息和证明材料，以确保公证的合法性和有效性。