当诈骗案件面临证据不足的情况时，公安机关、人民检察院和人民法院会依据法律程序，在不同阶段对案件进行相应的处理，以确保案件的公正性。以下是对此情况的详细解答：
一、侦查阶段
在侦查阶段，若公安机关发现证据不足，会采取以下措施：
补充侦查：公安机关会进一步展开调查，包括重新询问证人、查找新物证、深入分析电子数据等，力求全面、细致地收集与案件相关的各种证据。
撤销案件：若经过进一步侦查，公安机关认为证据仍然无法达到立案标准，即无法证明有犯罪事实需要追究刑事责任，将会作出撤销案件的决定，并立即释放被采取强制措施的犯罪嫌疑人，同时发放释放证明。
二、审查起诉阶段
在审查起诉阶段，人民检察院会对公安机关移送起诉的诈骗案件进行审查。若发现证据不足，将采取以下措施：
退回补充侦查：人民检察院可将案件退回公安机关补充侦查，也可自行侦查。退回补充侦查的次数限为两次，每次的期限为一个月。公安机关补充侦查完毕后，人民检察院将重新计算审查起诉期限。
不起诉决定：对于经过一次或两次退回补充侦查后，人民检察院仍然认为证据不足、不符合起诉条件的案件，将作出不起诉决定。这种决定被称为“存疑不起诉”，意味着因证据存疑而无法认定犯罪嫌疑人构成犯罪并需追究刑事责任。在特定情况下，人民检察院也可能建议公安机关撤销案件。
三、审判阶段
在审判阶段，若发现案件证据不足，人民法院将采取以下措施：
建议补充证据或延期审理：人民法院可以建议人民检察院补充证据，或者决定延期审理，让人民检察院在规定时间内补充证据后再恢复审理。
无罪判决：经审理后，若人民法院认为证据不足，不能认定被告人有罪，将依据“疑罪从无”的原则，作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。这一原则体现了刑事诉讼中对被告人权益的保护。
四、总结与建议
面对证据不足的诈骗案件，相关司法机关会严格遵循法律程序进行处理。同时，也提醒广大民众提高警惕，加强防范意识，避免上当受骗。在处理此类案件时，应充分尊重和保护被告人的合法权益，确保司法公正。
若您或您身边的人遇到诈骗案件且证据不足的情况，建议及时咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。