在这种情况下，由于没有保险和劳动合同，赔偿问题可能会比较复杂，但您依然有权寻求合理的赔偿。以下是我为您详细分析的建议：

1. 确认雇佣关系：

   • 尽管没有劳动合同，但如果您能提供其他证据（如工资支付记录、工作通讯、同事证言等）来证明您与雇主之间的实际雇佣关系，这将对您后续的赔偿请求非常有帮助。

2. 寻求工伤认定：

   • 尽管没有劳动合同，您仍然可以尝试向当地劳动行政部门申请工伤认定。如果认定为工伤，您将有权获得相应的工伤赔偿，包括医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资等。
   • 在申请工伤认定时，您需要提供尽可能多的证据来证明您的工伤情况，如医疗记录、事故现场照片、目击者证言等。

3. 通过法律途径索赔：

   • 如果工伤认定遇到困难，或者您希望直接通过法律途径来索赔，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求雇主承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的损害是由雇主的过错或疏忽造成的，以及您因此遭受的具体损失。

4. 寻求法律援助：

   • 如果您在经济上遇到困难，无法承担律师费用，您可以向当地法律援助机构申请法律援助，以获得免费的法律帮助。

5. 注意保留证据：

   • 在整个过程中，保留所有与您的工伤相关的证据至关重要。这些证据将帮助您证明自己的权益，并为您的赔偿请求提供有力支持。

综上所述，尽管没有保险和劳动合同，但您依然有多种途径来寻求赔偿。我建议您首先尝试确认雇佣关系，并寻求工伤认定。如果遇到困难，您可以考虑通过法律途径来索赔，并寻求法律援助机构的帮助。同时，请务必保留好所有相关证据。如果您在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。