买平房签协议书是具有法律效力的，但前提是该协议书必须满足一系列法律要求。以下是对这一结论的详细解释：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：

   • 买卖双方都必须是具备完全民事行为能力的人，即成年人或以自己的劳动收入为主要生活来源的16周岁以上不满18周岁的人。如果其中一方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么他们独立签订的房屋买卖协议可能是无效或效力待定的，需经法定代理人同意或追认才有效。

2. 意思表示真实：

   • 双方在签订协议时，必须基于真实的意愿，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。如果卖方故意隐瞒房屋存在的重大问题，或者买方在受到威胁的情况下被迫签订协议，那么受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销该协议。

3. 内容合法且不违背公序良俗：

   • 协议中的条款不能违反法律法规的强制性规定，如房屋限购政策、土地性质及用途等。同时，协议内容也不能违背社会的公序良俗。如果协议存在违法或违背道德伦理的内容，那么该协议将是无效的。

4. 形式要求：

   • 房屋买卖协议通常采用书面形式，并需要双方签字盖章齐全。对于特定的房屋类型（如商品房），开发商还需具备相关证件，合同也需按规定制定。

5. 产权登记与交易完成：

   • 虽然依法成立的房屋买卖协议自成立时生效，但房屋所有权的转移需办理产权登记手续。未办理登记手续不影响协议的效力，但房屋的产权不发生转移。因此，在签订有效的房屋买卖协议后，双方还需及时办理过户登记并缴纳相应税费，才算真正完成交易。

综上所述，买平房签协议书在双方具备民事行为能力、意思表示真实、内容合法且不违背公序良俗，并满足一定形式要求的前提下，是具有法律效力的。同时，为确保房屋所有权的合法转移，双方还需及时办理产权登记手续并缴纳税费。如果您在平房买卖过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助和建议。