恋爱过程中男方把女方转账记录删除，男方要求返还钱，需根据转账性质及具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一. 转账性质对返还要求的影响
赠与性质：
- 如果恋爱期间的转账是男方自愿赠与给女方的，且女方已接受，那么这种转账在法律上通常被视为赠与行为。根据《民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，但一旦财产权利转移，除非存在特定情形（如严重侵害赠与人权益等），否则赠与人一般无法要求返还。
- 特殊数字转账：对于像“520”、“1314”这类具有特殊意义的数字转账，通常更容易被认定为赠与，而非借款。
借款性质：
- 如果男方能够证明转账时双方有明确的借款合意，即转账并非出于赠与目的，而是借款，那么即便转账记录被删除，男方仍有权要求女方返还。此时，男方需要提供足够的证据来证明双方之间存在借贷关系，如聊天记录、短信、电子邮件等。
二. 处理建议
协商解决：
- 在采取法律行动之前，双方可以尝试通过协商来解决争议。如果女方同意返还部分或全部款项，那么问题就可以得到和平解决。
收集证据：
- 如果协商无果，男方需要积极收集证据来证明转账的性质和目的。这包括但不限于双方的聊天记录、短信、电子邮件、证人证言等。
法律途径：
- 如果男方有足够的证据证明转账是借款而非赠与，并且女方拒绝返还，那么男方可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求女方返还借款。
三. 注意事项
- 在恋爱期间，双方之间的金钱往来应当谨慎处理，避免因为一时冲动或缺乏明确约定而引发不必要的纠纷。
- 如果双方有借贷行为，建议明确约定借款金额、期限、利息等事项，并保留好相关证据。
- 如果转账记录被删除，不要慌张，可以尝试通过其他途径来恢复或获取相关证据。
我的观点是，男方要求返还钱款的处理方式需根据转账的具体性质来确定。如果属于赠与性质，且女方已接受，那么返还的可能性较小；如果属于借款性质，且男方有足够的证据证明，那么男方有权要求女方返还。在任何情况下，都建议双方保持冷静，通过协商或法律途径来和平解决争议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。