仅凭有借条且借款人在给付一些利息后不还钱，一般不能直接诉讼诈骗。诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取款额较大的公私财物的行为。而在民间借贷纠纷中，借款人可能只是因资金周转等原因暂时无法还款。若借款人在出具借条时具有真实借贷意思表示，后续不还，通常属于民事违约行为，出借方可通过民事诉讼要求对方偿还借款本金及利息等。以下是对此问题的详细分析：

1. 诈骗与民事借贷的区别：

   • 诈骗：以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取财物，且需达到法定的诈骗金额标准。
   • 民事借贷：借款人因资金周转等原因向出借人借款，并出具借条，双方形成借贷关系。若借款人未按时还款，则构成违约，出借人可通过民事诉讼追讨借款。

2. 如何判断是否为诈骗：

   • 关键在于借款时的主观意图。若借款人在借款时就有非法占有目的，如编造虚假理由借款、拿到钱后逃匿等，则有可能构成诈骗。
   • 若借款人因经济困难暂时无法偿还，但借款时有真实意愿，且后续有还款行为或意愿，则不构成诈骗。

3. 如何维护出借人权益：

   • 首先，出借人可以尝试通过协商来解决，与借款人沟通还款事宜。
   • 协商无果时，出借人可以向法院提起民事诉讼，要求借款人偿还借款以及可能产生的利息等相关费用。
   • 在诉讼过程中，出借人需要提供充分的证据来证明借贷关系的存在，如借条、转账记录等。
   • 若法院判决借款人还款，但借款人仍不履行，出借人可以申请强制执行。

综上所述，仅凭有借条且借款人在给付一些利息后不还钱，并不能直接认定为诈骗。出借人应通过民事诉讼途径来维护自己的权益。若您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。