针对您提出的关于醉驾处理过程中强制措施的问题，我首先明确一点：交警在处理醉驾案件时，确实需要遵循一定的程序规定，包括告知义务和强制措施的采取。现在，我根据您描述的情况，从以下几个方面进行详细解答：

1. 关于口头告知：

   • 交警在执法过程中，有义务向当事人告知相关权利、义务以及即将采取的强制措施。这是程序正义的重要体现，也是保障当事人合法权益的必要环节。
   • 如果现场没有口头告知，这可能构成程序上的瑕疵。但需要注意的是，程序瑕疵并不必然导致整个执法行为的无效，而是需要根据具体情况来判断其对执法行为合法性的影响。

2. 关于强制措施的采取：

   • 醉驾是一种严重的交通违法行为，交警有权采取包括抽血检测酒精含量、扣留车辆、吊销驾驶证等在内的强制措施。
   • 强制措施的采取并不以口头告知为前提，但为了确保执法的公正性和透明度，交警应当尽可能在采取强制措施前进行告知。
   • 在您所描述的情况中，即使现场没有立即开启强制措施屏障或进行口头告知，交警在抽完血后采取强制措施也是符合法律规定的。因为醉驾的严重性使得交警有权在必要时立即采取相应措施。

3. 您的权益保护：

   • 如果您认为交警在处理过程中存在程序瑕疵或违法行为，您有权向相关部门进行投诉或申诉。
   • 同时，您也可以咨询专业律师（比如我），了解您的法律权益和可能的救济途径。

综上所述，虽然交警在执法过程中应当遵循程序规定，包括告知义务和强制措施的采取，但即使现场没有口头告知或立即开启强制措施屏障，交警在抽完血后采取强制措施也是基于醉驾这一严重违法行为的合法性考量。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。