劳务派遣中的劳动关系确定是一个涉及三方主体——劳务派遣单位、用工单位与劳动者——的复杂问题。以下是对这一问题的详细解答：
一、劳动关系的确定依据
劳动合同签订方：
- 劳务派遣单位与劳动者签订书面劳动合同，因此二者之间建立劳动关系。劳务派遣单位作为用人单位，承担支付工资、缴纳社保等用人单位的义务。
实际用工关系：
- 用工单位与劳动者之间虽然不存在直接的劳动关系，但存在实际用工关系。用工单位按照劳务派遣协议使用劳动者，为其提供劳动条件和劳动保护，并可能支付加班费、绩效奖金等费用。
劳务派遣协议：
- 派遣单位与用工单位之间签订的劳务派遣协议是认定劳务派遣关系的基础。该协议明确了双方的权利和义务，为处理劳动关系相关事宜提供了依据。
二、劳动纠纷中的处理
劳动仲裁：
- 在发生劳动纠纷时，劳动者应以劳务派遣单位为被申请人申请劳动仲裁。这是因为劳动者与劳务派遣单位之间存在直接的劳动关系。
用工单位责任：
- 如果涉及用工单位的责任，劳动者可以将用工单位列为共同被申请人。用工单位可能因过错行为（如违反劳务派遣协议、指挥监督不当、未提供安全保障等）而承担相应责任。
证据收集与运用：
- 在劳动仲裁过程中，劳动者需要收集并提供相关证据来支持自己的主张。这包括但不限于劳动合同、劳务派遣协议、工资支付记录、工作记录、证人证言等。
三、用工单位的义务与责任
提供劳动条件与保护：
- 用工单位应提供与工作岗位相关的劳动条件和劳动保护，确保劳动者的安全与健康。
告知义务：
- 用工单位应如实告知劳动者工作内容、工作地点、职业危害等情况。
执行劳动标准：
- 用工单位应严格执行国家劳动标准，为劳动者提供相应的劳动条件和劳动保护。
支付费用：
- 用工单位按照国家规定和劳务派遣协议向派遣单位支付相关费用（如加班费、绩效奖金等），由派遣单位支付给劳动者。
岗位适用与退回限制：
- 用工单位不得将连续用工期限分割订立数个短期劳务派遣协议，并且一般不得随意退回被派遣劳动者，除非出现法定情形并依法履行相应程序。
综上所述，劳务派遣中的劳动关系确定主要依据劳动合同签订方来认定。在劳动纠纷中，劳动者应以劳务派遣单位为被申请人申请劳动仲裁，并在涉及用工单位责任时将其列为共同被申请人。同时，用工单位也需履行相应的义务与责任，确保劳动者的合法权益得到保障。