首先，我们需要明确几个核心前提：一是“外国鲨鱼不受保护”这一假设条件，二是“回到中国吃了”这一行为。接下来，我们从法律角度进行分析。

结论前置：如果外国鲨鱼在其原产地不受保护，但在中国被列为保护动物，那么将其带回中国并食用是违法的。如果外国鲨鱼在其原产地和中国均不受保护，那么理论上带回中国食用不违法，但仍需遵守相关进口和检疫规定。

1. 外国鲨鱼受保护情况：

   • 假设外国鲨鱼在其原产地不受保护，但这并不意味着它在中国也不受保护。中国有自己的野生动物保护名录，如果该鲨鱼种类被列入其中，那么在中国境内捕猎、杀害、食用等都是违法的。
   • 因此，首先需要确定该鲨鱼种类是否在中国受到保护。如果受保护，那么无论其原产地如何，带回中国食用都是违法的。

2. 进口和检疫规定：

   • 即使外国鲨鱼在其原产地和中国均不受保护，将其带回中国也需要遵守相关的进口和检疫规定。
   • 进口野生动物或其产品通常需要经过严格的检疫程序，以确保不会引入疾病或寄生虫等风险。
   • 如果未经过合法进口和检疫程序，即使鲨鱼不受保护，带回中国食用也是违法的。

3. 法律后果：

   • 如果违反了中国野生动物保护法律或进口检疫规定，可能会面临罚款、没收违法所得、甚至刑事责任等法律后果。

综上所述，外国鲨鱼是否受保护以及能否带回中国食用，取决于多个因素，包括鲨鱼在中国的保护状态、进口和检疫规定等。因此，在采取任何行动之前，建议详细了解相关法律法规和规定，以避免触犯法律。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。