吃锤头鲨是犯法的。以下从多个角度为你详细分析：

1. 法律保护角度：

   • 锤头鲨，作为海洋生物的一种，受到国家相关法律法规的保护。根据《中华人民共和国野生动物保护法》及相关规定，许多海洋生物，特别是那些濒危或受保护的物种，是禁止捕捞、杀害、食用或交易的。锤头鲨若属于此类保护物种，那么食用锤头鲨就构成了违法行为。

2. 物种保护意义：

   • 锤头鲨等海洋生物在生态系统中扮演着重要角色，它们的存在对于维持海洋生态平衡至关重要。保护这些物种不仅是为了维护生物多样性，也是为了人类自身的长远利益。因此，从物种保护的角度来看，食用锤头鲨也是不被允许的。

3. 法律后果角度：

   • 如果违反相关法律法规，食用受保护的锤头鲨，可能会面临法律制裁。这包括但不限于罚款、没收违法所得、甚至可能承担刑事责任。具体的法律后果会根据违法行为的严重程度和当地法律法规的具体规定而定。

4. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，由于锤头鲨等海洋生物的保护级别和具体法律法规可能因地区而异，因此在食用前务必了解清楚当地的相关法律法规。如果无法确定锤头鲨是否受保护，或者不确定自己的行为是否合法，那么最好避免食用，以免触犯法律。

建议：

• 如果你对海洋生物的保护级别和法律法规不太了解，建议不要随意食用未知来源的海洋生物。
• 如果你对某个特定物种是否受保护有疑问，可以咨询当地的野生动物保护部门或相关法律机构。
• 遵守法律法规，保护海洋生物，是我们每个人的责任和义务。

如果你有更多关于侵权损害或其他法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。