针对“双方未中标就签合同了，怎么起诉”的问题，首先我们要明确的是，未中标即签订合同可能涉及违反招投标法律法规或合同约定，具体起诉方式需根据实际情况来定。以下是一些可能的起诉路径和建议：

1. 确认合同效力：

   • 首先，需要审查合同的签订是否违反了招投标法的相关规定，比如是否存在串通投标、未依法招标等情形。
   • 如果合同因违反法律法规而无效，可以直接以合同无效为由向法院提起诉讼，请求确认合同无效并处理相关后果。

2. 追究违约责任：

   • 如果合同本身有效，但一方在未中标的情况下擅自签订合同，可能构成违约。
   • 在此情况下，可以依据合同中的违约条款向法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任，包括赔偿损失等。

3. 考虑招投标法规定的责任：

   • 招投标法对于未中标即签订合同的行为可能有特定的处罚规定。
   • 可以研究相关法律法规，看是否有权依据招投标法的规定向法院提起诉讼，要求违规方承担法律责任。

4. 收集证据，准备起诉材料：

   • 在决定起诉前，务必收集好相关证据，如合同文本、招投标文件、通信记录等。
   • 准备好起诉状，明确诉讼请求和事实理由，确保起诉材料的完整性和准确性。

5. 咨询专业律师：

   • 鉴于法律问题的复杂性，建议在起诉前咨询像我这样的专业律师。
   • 我可以根据你的具体情况，为你提供更详细的法律分析和诉讼策略建议。

综上所述，未中标即签订合同可能涉及多种法律问题，具体起诉方式需根据实际情况和法律法规来确定。如果你有相关法律需求，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。