关于“没儿没女老了谁负责”的问题，这确实是一个涉及多方面法律和社会责任的问题。以下是从法律角度给出的全面解答：

一、主要结论

无儿无女的老人在年老或患病时，其照顾和赡养责任首先应由配偶承担；若配偶无法承担或不存在，则依次由其他近亲属、村（居）委会与民政部门、社会福利机构以及意定监护人承担。

二、详细分析

1. 配偶的扶养义务：

   • 配偶在婚姻关系中负有相互扶养的义务，这是法律规定的。因此，当老人年老或患病时，配偶应首当其冲地承担起照顾、扶养以及支付必要医疗费用的责任。

2. 其他近亲属的照顾义务：

   • 在配偶无法承担或不存在的情况下，其他近亲属如兄弟姐妹、孙子女、外孙子女等，在有能力的情况下，也应承担起一定的照顾义务。这是基于家庭成员间的互助和扶养责任。

3. 村（居）委会与民政部门的救助责任：

   • 若老人没有法定扶养人或法定扶养人无扶养能力，当地的村民委员会、居民委员会或民政部门将承担起相应的救助和照顾责任。这可能包括提供基本生活保障、医疗救助以及安排老人入住养老院等方式。

4. 社会福利机构的支持：

   • 符合条件的老人可以入住政府设立或社会力量兴办的社会福利机构，这些机构将为老人提供全面的生活照料和医疗护理服务。

5. 意定监护人的责任：

   • 老人在意识清楚、具备完全民事行为能力时，可以通过书面形式确定自己信得过的人作为监护人。一旦老人因病失去生活自理能力或民事行为能力，意定监护人便需承担起照顾、医疗安排等全部责任。

6. 法律保障与救助措施：

   • 根据《中华人民共和国老年人权益保障法》等相关法律规定，国家对经济困难的老年人给予基本生活、医疗、居住或其他救助。对于无劳动能力、无生活来源、无赡养人和扶养人，或其赡养人和扶养人确无赡养能力或扶养能力的老人，地方各级人民政府将依照有关规定给予供养或救助。

三、建议措施

1. 提前规划：建议老人在年轻时便提前规划好自己的养老问题，包括选择适合的养老方式、制定遗嘱或遗赠扶养协议等。

2. 家庭协商：家庭成员之间应就老人的照顾和赡养问题进行协商，寻求妥善的解决方案。

3. 积极寻求外部帮助：若家庭内部无法解决问题，老人或其代理人应向当地居民委员会、村民委员会或民政部门反映情况，寻求帮助。

4. 了解法律权益：老人应了解自己的法律权益和救助途径，以便在需要时能够依法维护自己的合法权益。

综上所述，无儿无女的老人在年老或患病时，其照顾和赡养责任是一个综合性的法律问题，需要多个法律主体和制度的共同配合与支持。通过明确各主体的责任与义务，以及提供多样化的救助措施，我们可以确保每一位老人都能得到应有的关爱与照顾。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。