针对“未审批店招依据什么规定处罚”的问题，这主要依据的是各地相关的城市市容和环境卫生管理条例。以您提供的参考信息为例，具体规定和处罚措施可能因地区而异，但通常都会包含以下几点：

1. 法规依据：

   • 在城市中设置店招（特别是大型户外广告），通常需要经过城市人民政府市容环境卫生行政主管部门的审批。例如，《安徽省城市市容和环境卫生管理条例》第十四条第二款就明确规定了这一点。

2. 处罚措施：

   • 对于擅自设置店招，即未批先建的行为，相关部门将依据相关条例进行处罚。处罚措施可能包括罚款、责令改正、拆除违规店招等。
   • 具体罚款数额也会因地区而异，如《安徽省城市市容和环境卫生管理条例》第四十二条第三项就规定，擅自设置大型户外广告影响市容的，处以500元以上2500元以下的罚款。

3. 执法程序：

   • 执法部门在发现违规店招后，通常会按照立案、调查、告知、决定的基本程序进行处理。
   • 在确认违规行为后，执法部门会对当事人进行批评、教育，并要求其整改。如果当事人不配合整改，执法部门可能会采取进一步的强制措施，如拆除违规店招或进行罚款等。

4. 后续管理：

   • 为了维护城市形象，相关部门还会加强对违规店招的巡查和整治力度，采取日常巡查和集中清理相结合的方式，确保城市户外广告设置的规范性和统一性。

综上所述，未审批店招的处罚依据主要是各地的城市市容和环境卫生管理条例。具体处罚措施和程序可能因地区而异，但通常都会包括罚款、责令改正、拆除违规店招等。因此，建议商家在设置店招前务必了解并遵守当地的相关法规和政策，以免因违规而受到处罚。