针对定制眼镜顾客不来取且不交尾款的问题，您可以采取以下步骤来妥善处理：

一、初步沟通与确认

1. 主动联系顾客：首先，通过电话、短信、微信等通讯方式主动联系顾客，了解其未取眼镜及未交尾款的具体原因。可能是顾客忘记了，或者有其他特殊情况导致未能及时前来。

2. 确认订单详情：在与顾客沟通时，再次确认订单详情，包括眼镜的款式、度数、价格以及尾款金额等，确保双方对订单内容无误解。

二、发送正式催款通知

1. 制定催款计划：如果顾客表示确实存在资金问题或其他原因导致无法及时付款，您可以与顾客协商制定新的付款计划，给予一定的宽限期。

2. 发送催款通知：如果顾客未回应或拒绝付款，您需要向顾客发送正式的催款通知。通知中应明确欠款金额、欠款原因、付款期限以及付款方式等详细信息，并保留好发送记录作为证据。

三、采取法律手段

1. 准备证据材料：在决定采取法律手段前，确保您已收集到足够的证据材料，如合同、发票、催款通知、聊天记录等，以证明顾客确实存在拖欠尾款的行为。

2. 起诉或申请仲裁：如果顾客仍然拒绝付款，您可以考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。在起诉或申请仲裁前，请咨询专业律师或法律机构，了解相关法律程序和注意事项。

四、预防措施

1. 完善合同条款：在签订定制眼镜合同时，应明确约定付款期限、方式以及违约责任等条款，以减少类似纠纷的发生。

2. 加强客户信用评估：在接收定制眼镜订单前，可以对客户的信用状况进行评估，了解客户的支付能力和信誉情况，从而降低拖欠尾款的风险。

综上所述，处理定制眼镜顾客不来取不交尾款的问题需要耐心和细心。通过初步沟通、发送正式催款通知以及采取法律手段等步骤，您可以有效地解决这一问题。同时，加强预防措施也能有效降低类似纠纷的发生概率。