关于未成年不签认罪认罚具结书的结果，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、不签认罪认罚具结书的直接后果
无法享受从宽处理：
- 认罪认罚从宽制度是刑事诉讼中的一项重要制度，对于自愿认罪认罚的犯罪嫌疑人、被告人，可以依法从宽处理。如果未成年犯罪嫌疑人不签署认罪认罚具结书，将无法享受这一制度带来的从宽处理优惠，可能面临更严厉的刑罚。
诉讼程序可能复杂化：
- 签署认罪认罚具结书通常是适用简易程序或速裁程序的重要条件。不签署具结书可能导致案件只能按普通程序审理，这将延长审理周期，增加时间和司法资源的耗费。
二、对未成年犯罪嫌疑人的特殊影响
法定代理人和辩护人的角色：
- 未成年犯罪嫌疑人签署认罪认罚具结书时，其法定代理人和辩护人需在场。如果未成年人不签字，具结书无法正常签署。此时，法定代理人和辩护人的意见将变得尤为重要，他们可以对认罪认罚提出异议，影响案件的走向。
保护未成年人的合法权益：
- 对于未成年人而言，不签署认罪认罚具结书可能是一种保护其合法权益的方式。如果辩护人认为案件存在疑点或证据不足，不签署具结书可以避免未成年人因错误认罪而遭受不白之冤。
三、法律依据与特殊规定
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的犯罪，对指控犯罪事实没有异议，并同意检察机关的量刑意见且签署具结书的，可以依法从宽处理。但对于未成年犯罪嫌疑人，如果其法定代理人、辩护人对认罪认罚有异议，或者未成年人是盲、聋、哑人等特定情况，则不需要签署认罪认罚具结书。
四、综合建议
充分了解认罪认罚从宽制度：
- 未成年犯罪嫌疑人及其法定代理人、辩护人应充分了解认罪认罚从宽制度的具体内容和适用条件，以便在面临选择时做出明智的决定。
咨询专业律师的意见：
- 在决定是否签署认罪认罚具结书之前，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况和未成年人的实际情况，提供有针对性的法律建议。
综上所述，未成年不签认罪认罚具结书的结果可能包括无法享受从宽处理、诉讼程序复杂化等。同时，考虑到未成年人的特殊性和法律对其的特殊保护，不签署具结书也可能是一种保护其合法权益的方式。因此，在做出决定之前，应充分了解相关法律规定并咨询专业律师的意见。