关于“餐送错地方没收到骑手要赔多少钱”的问题，这并没有一个固定的赔偿金额，而是需要根据实际情况来具体分析。以下是我从法律角度给出的详细解答：

1. 法律关系分析：

   • 当你通过外卖平台订餐时，你与外卖平台之间就形成了餐饮服务合同关系。
   • 骑手送错餐，导致你未能按时收到所订餐食，这构成了平台对你的违约。

2. 赔偿内容：

   • 你可以要求平台重新送餐、退款，或者给予一定的补偿。
   • 如果因送错餐造成了你的其他合理损失，比如耽误用餐时间导致的额外花费，这些也应由平台或骑手承担赔偿责任。

3. 赔偿金额的确定：

   • 具体的赔偿金额需要双方协商确定，通常会考虑你的实际损失、平台的过错程度以及市场惯例等因素。
   • 如果平台有明确的赔偿政策或标准，那么会按照这些政策或标准来执行。
   • 如果双方无法协商一致，你可以通过收集订单截图、送餐错误的相关证据等，向消费者协会投诉或者提起民事诉讼来维护自己的权益。

4. 建议行动：

   • 首先，与平台客服沟通，说明情况并提出你的赔偿要求。
   • 如果平台客服无法给出满意的答复，你可以考虑向消费者协会投诉或者寻求法律援助。
   • 在整个过程中，务必保留好所有相关的证据，以便在需要时提供证明。

综上所述，餐送错地方没收到骑手的赔偿金额并不是固定的，而是需要根据你的实际损失和平台的赔偿政策或标准来具体确定。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。