叉车卸货出了事故，雇主是否有责任，这需要根据具体情况和相关法律法规进行综合分析。以下是对此问题的详细解答：
结论前置：
叉车事故责任的承担主体可能包括雇主，但也可能涉及其他方，如叉车生产者、销售者或第三方等，具体需根据事故发生的情境和各方过错程度来确定。
详细分析：
雇主责任：
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。对于个人雇主，则依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。
- 适用情形：如果叉车司机是受雇于雇主，并在执行工作任务（如卸货）过程中发生事故，且不存在故意或重大过失，那么雇主通常需要承担侵权责任。
- 责任承担：雇主需要对受害者进行赔偿，包括但不限于医疗费用、设备损坏维修费用等。
其他可能责任方：
- 叉车质量问题：如果事故发生是由于叉车本身存在质量缺陷，如刹车失灵，那么叉车的生产者或销售者可能需要承担赔偿责任。
- 第三方过错：如果事故是由第三方的过错造成的，如厂内其他员工违规指挥，那么第三方需要对事故造成的损害进行赔偿。
特殊情况处理：
- 如果事故涉及第三人行为，受害者可请求第三人承担侵权责任，也可请求雇主给予补偿。雇主补偿后，有权向第三人追偿。
- 如果叉车在道路上行驶时发生事故，责任划分还需依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。
处理建议：
- 事故发生后，应首先确保人员安全，及时救治伤者。
- 保留好相关证据，如事故现场照片、监控录像、责任认定书等。
- 双方应尝试友好沟通协商赔偿事宜。
- 若协商不成，可通过法律途径解决问题，如咨询律师、向法院起诉等。
综上所述，叉车卸货出了事故，雇主是否有责任需综合考虑多种因素。如果您或您的雇主面临此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。作为专业律师，我擅长处理合同纠纷、刑事辩护以及交通事故等领域的法律问题，如有需要，您可以直接向我提问。