加班不算钱算调休，这一做法的合法性取决于具体的加班情况。以下是详细分析：
工作日加班：
- 根据《劳动法》第四十四条，工作日加班（如晚上多干2小时）应支付150%的工资，不可简单地以调休替代。因此，工作日加班不算钱只算调休是违法的。
休息日加班：
- 对于休息日加班（如周六上班），企业可自主选择“调休”或支付200%的工资。若公司不安排调休，则必须支付加班费。因此，在休息日加班的情况下，企业可以选择算调休而不支付加班费，这是合法的。
法定节假日加班：
- 法定节假日加班（如国庆节当天上班）应支付300%的工资，一般不允许用调休替代，否则可能涉嫌违法。因此，法定节假日加班不算钱只算调休是违法的。
综上所述，加班不算钱算调休的合法性取决于加班的具体时间。工作日和法定节假日加班，公司应先通过加班工资的方式进行补偿，而不能强制要求员工接受调休。休息日加班，公司可以选择调休或支付加班费。如果公司违反了相关规定，员工可以保留证据，通过协商、投诉或仲裁等方式维护自己的合法权益。