若您未签合同且打报告离职后用人单位不给工资，您可以通过一系列法律途径来维护自己的合法权益。以下是详细的分析和建议：

一. 与用人单位协商

• 首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确指出其未签劳动合同及拖欠工资的违法性，要求其支付您应得的工资。在协商过程中，务必保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

二. 向劳动监察部门投诉

• 若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门提出投诉。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查和处理，要求其支付您应得的工资。投诉时，您需要提供能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录等。

三. 申请劳动仲裁

• 如果劳动监察部门的处理结果未能令您满意，或者用人单位拒绝执行处理决定，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要准备好充分的证据材料，包括工作证、考勤记录、同事证言、工资支付记录等，以证实您与用人单位之间存在真实的劳动关系以及工资数额。仲裁委员会会根据相关法律法规和证据进行裁决，要求用人单位支付您应得的工资及可能的经济补偿。

四. 提起诉讼

• 如您对仲裁裁决结果不满意，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。通过法律途径维护自身合法权益，法院将依据事实和法律作出公正判决。

法律依据：

• 《劳动争议调解仲裁法》第五条：发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
• 《劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

我的观点：在未签合同且离职后遭遇用人单位不给工资的情况下，您应积极运用法律武器来维护自己的合法权益。通过上述途径，您可以有效地追回应得的工资，并可能获得相应的经济补偿。如有进一步需要，您可以继续咨询我。