关于“事业单位撤销签订的合同”这一问题，以下是我的详细解答：

核心结论：当事业单位撤销时，与其签订的合同将自动终止，且用人单位应当向劳动者支付经济补偿。

法律解释：

1. 合同终止：根据《劳动法》第44条的规定，用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的，劳动合同终止。因此，当事业单位撤销时，与其签订的合同将自动终止。

2. 经济补偿：根据《劳动合同法》第四十七条的规定，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，事业单位在撤销时，应当向劳动者支付相应的经济补偿。

实际操作建议：

• 确认合同终止：首先，劳动者需要确认事业单位确实已经撤销，并且自己的劳动合同已经终止。
• 计算经济补偿：接着，劳动者可以根据自己在事业单位的工作年限，计算应得的经济补偿金额。
• 申请经济补偿：最后，劳动者可以向事业单位或相关管理部门提出经济补偿的申请，并提供必要的证明材料。

注意事项：

• 劳动者在申请经济补偿时，应保留好与事业单位签订的劳动合同、工资单、工作证明等相关证据，以便在需要时提供证明。
• 如果事业单位在撤销后未按照法律规定向劳动者支付经济补偿，劳动者可以通过法律途径维护自己的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在合同纠纷或其他法律问题上还有疑问，可以直接向我咨询。